صادرات کشمش انگوری طلایی زرد که از بهترین محصولات صادراتی ایران و به ویژه مناطقی از جمله بناب، ملکان، تاکستان و ملایر می باشد در این مرکز زیر نظر کارخانه تولید و بسته بندی این محصولات یعنی مجموعه تولیدی کشمش آراد انجام می شود.
کشمش انگوری طلایی در ایران
یکی از انواع کشمش که در ایران تولید می شود و برای صادرات بسیار مناسب است کشمش انگوری یا همان طلایی می باشد. این محصول زرد رنگ را با مایع تیزاب ابتدا آغشته شده و سپس از بارگاه آویزان می شود و در ادامه چندین مرتبه به آن گوگرد می زنند تا رنگ محصول طلایی گردد از بهترین تولیدات مناطق زیر محسوب می گردد:
- بناب، ملکان و مراغه استان آذربایجان
- ملایر استان همدان
- و تاکستان استان قزوین (البته میزان تولید این منطقه در مقابل موارد بالایی بسیار کم است)
لازم به ذکر است که در شهر ملایر و تاکستان، کشمش را پس از آغشته شدن به مایع تیزاب دیگر از بارگاه آویزان نمی کنند. بلکه این محصولات را یا در آفتاب و یا در پلاستیک قرار داده و دود گوگرد درونش آتش می زنند. از بهترین مشتریان این محصول می توان کشورهای عربی را نام برد که به نوعی کشمش پلویی برای آنان محسوب می گردد. در واقع علاقه بسیار زیاد کشورهای عربی به رنگ زرد و طلایی حتی در خوراکی های آنان نیز رسوخ کرده و به همین دلیل به شدت به رنگ زرد کشمش طلایی علاقمندند و از آن جهت طبخ در کنار برنج به کرات از آن استفاده می کنند و به قول یکی از دوستانمان در کشور امارات تقریباً در هر غذای برنجی ردپایی از کشمش طلایی را خواهید یافت.
اما نکته مهم این است که کشورهای عربی به ندرت پیش می آید که از ملایر استان همدان خرید کشمش فوق را انجام دهند و شاید عراق و سوریه باشد که از این منطقه نیاز خود را تامین کنند چرا که تولیدات ملایر از نظر قیمتی کمی ارزان تر و از نظر کیفیتی نیز به همان اندازه پایین تر از تولیدات سایر مناطق تولیدکننده این کشمش ها می باشد و این دیگر بستگی به سلیقه و نیاز مشتری دارد که کدام بار با کدام عیار به کارش خواهد آمد در واقع قرار نیست همیشه جنس صادراتی اعلا و سوپر باشد که خود ما بارها پیش آمده که خریدار بگوید من جنس درجه یک نمی خواهم پس به من قیمت بده تا بررسی کنم.
قیمت صادرات کشمش انگوری طلایی در تابستان 1405
شما اگر به دنبال خرید کشمش طلایی برای صادرات باشید باید قیمت روز این محصول را نیز بدانید. قیمت این محصولات در ایران متاسفانه دائما در حال تغییر است به عنوان مثال در اواخر اسفند 1404 قیمت این نوع کشمش 660.000 تومان بود اما دو ماه بعد آن به 620.000 تومان رسید که در ادامه با رشد نرخ ارز، رشد این محصول باز هم اتفاق افتاد. با این اوصاف قیمت صادرات کشمش انگوری در تاریخ ذکر شده به شرح زیر می باشد:
- کشمش طلایی زرد بناب کیلویی 650.000 تومان
- کشمش طلایی زرد ملایر کیلویی 550.000 تومان
ما در کشورمان نوع دیگری از کشمش زرد طلایی هم داریم که محصول کاشمر و خلیل آباد استان خراسان می باشد. این محصول به کشمش طلایی قلمی معروف است که مخلوط دانه دار و بی دانه می باشد و ظاهر آن کشیده و قلمی می باشد. البته زمانی صرفه داشت شاید تا قبل از سال ۱۴۰۰ که ما نیز در این کارخانه محصول فوق یعنی طلایی قلمی نیز در اختیار داشته باشیم اما به واقع دیگر صرفه نمی کرد چون فاصله بین تولیدکنندگان کشمش فوق در استان خراسان چیزی بیش از ۱۰۰۰ کیلومتر تا این کارخانه است و هزینه حمل به محصول خواهد خورد و با وجود اینکه ما اصلاً به دنبال سود فروش این نوع کشمش به صورت تخصصی در این کارخانه تولید می شود نیستیم و فقط برای تامین نیاز مشتری خودمان آن هم فقط برای صادرات تامین می کردیم دیگر صرفه نداشت و به نوعی باید از جیب هزینه می کردیم.
تولید و صادرات مستقیم کشمش طلایی
مجموعه ای که در آن حضور دارید از تولیدکنندگان انواع کشمش پلویی می باشد در واقع کشمش پلویی در چهار رنگ مختلف تولید می شود که سرخ، قهوه ای تیره، قهوه ای روشن و طلایی می باشد که صحبت این مقاله در مورد همان نمونه طلایی پلویی می باشد محصولی که فقط جهت صادرات مورد استفاده قرار می گیرد و تحت هیچ عنوانی در بازار داخل آن را عرضه نمی کنند چون مردمان کشورمان خیلی علاقه به محصولاتی ندارند که در آن از دود گوگرد استفاده زیاد شده باشد و شاید اگر کارخانه ای محصول فوق را تولید کرد میزانی از سفارش آن کشمش در کارخانه مانده باشد به مشتری خود در داخل آن را عرضه کند پس چیزی برای سفارش کشمش پلویی طلایی در بازار داخل قطعا نداریم.
امکان صادرات مستقیم را در این کارخانه دارید به عنوان مثال خود ما بارها پیش آمده که مشتری در آن طرف مرز سفارش این محصول را به ما داده و گفته من در فلان گمرک نفر دارم که شما کافیست بار را به آنجا برسانید ما کشمش اشاره شده را کاملاً آماده و شیرینک شده مطابق با همان توافقی که سر کیفیت کرده بودیم به نقطه مرزی اشاره شده می فرستیم و شخص واسطه کارهای بهداشت و گمرک را در لب مرز انجام داده، تسویه مطابق با تایید راننده ما انجام می گیرد و ما اجازه خروج بار را خواهیم داد.
البته امکان صادرات مستقیم هم وجود دارد و می توانیم کارهای گمرک و بهداشت و کارهای اداری مربوط به آن را در گمرک قزوین انجام دهیم بار پلمپ شود و در هر کشوری که نیاز باشد ارسال خواهد شد البته این زمانی است که مشتری تسویه کامل را انجام دهد چون طبیعتاً و به علت تحریم های شدید مالی و بانکی در سراسر دنیا امکان تسویه در محل یا کشور ثانویه وجود نخواهد داشت و همین موضوع دقیقاً کار را برای صادرات هر نوع کشمش یا هر نوع محصول کشاورزی سخت کرده است.
