انواع کشمش پلویی کیلویی چند؟
این یکی از سوالات متداول در زمینه این محصول پرفروش و پرطرفدار می باشد. سایت بازار کشمش ایران با همان برند کشمش آراد یکی از مراجع اصلی تولید و نرخ گذاری این محصولات در شهر تاکستان استان قزوین می باشد.
انواع کشمش پلویی کیلویی چند
اینکه کشمش پلویی کیلویی چند است را خواهیم پرداخت اما ابتدا باید بگوییم کشمش پلویی چگونه محصولی است و کدام را در کارخانه تولید می کنیم:
کشمش پلویی یکی از پرطرفدارترین نوع این محصولات نه تنها در ایران بلکه در دنیا می باشد. این کشمش به علت استفاده در آشپزی و طبخ غذا، استفاده در کیک و کلوچه و شیرینی بسیار شناخته می شود در حقیقت کشمش پلویی از کشمش آفتابی بدست می آید. این محصول پس از غربالگری و شستشو و سورت کشمش اشاره شده در کارخانه بدست می آید. مناطق زیر در تولید و فرآوری این محصول در ایران سرآمد می باشند:
- ملایر همدان
- تاکستان قزوین
- ابهر و زنجان استان زنجان
- قوچان خراسان
- بوانات فارس
اما توجه داشته باشید کشمش پلویی فقط یک نوع محصول نیست در واقع به هرگونه بوجاری شده کارخانه ای که ظاهری گرد و بیضی شکل داشته و بدون هسته باشد و در خط تولید کارخانه توسط دستگاه سورتینگ سایز آن ۸ و ۹ میل تعریف گردد را کشمش پلویی می گوییم که این محصول موارد استفاده زیادی دارد ولی بیشترین آن در تولید کیک و کلوچه و شیرینی، استفاده در سالاد و نیز طبخ در کنار برنج مورد استفاده قرار می گیرد محصولی که بنا به ظاهر و رنگ آن می تواند یا برای بازار داخل مناسب باشد یا امر صادرات و یا در هر دو بازار حضور مستمر و فعال داشته باشد که در پایین به انواع این محصول اشاره بیشتری خواهیم داشت.
انواع کشمش پلویی تولیدشده در ایران
به صورت کلی ما ۳ نوع کشمش پلویی در کشورمان تولید می کنیم:
- کشمش پلویی سیاه یا همان آفتابی که با نور آفتاب خشک می شود و بیشتر در بازار داخلی عرضه می گردد.
- کشمش پلویی قهوه ای یا تیزابی که هم می توان آن را صادر کرد و هم برای عرضه داخلی استفاده می شود محصول فوق هم در نمونه گوگردی تولید می شود و هم در نمونه بدون گوگرد.
- کشمش پلویی زرد یا انگوری که با تیزاب خشک می گردد و بیشتر برای صادرات مورد استفاده قرار می گیرد.
برای صادرات عموما از کارتون های ۱۰ کیلویی خالص و برای فروش در بازار داخلی از کارتون های ۹ کیلویی استفاده می کنند. البته در این کارخانه بسته بندی لوکس ۲ کیلویی نیز موجود است که توصیه می کنیم اگر قصد خرید انواع کشمش پلویی را چه برای بازار داخل و چه امر صادرات دارید از این بسته بندی ها نیز سفارش بدهید چون مشتریان خاص خود را دارد و مناسب لوکس فروشی ها و فروشگاه های زنجیره ای است. البته در کنار همه اینها امکان پر کردن کشمش در کارتون ۵ کیلو خالص علی الخصوص که برای صادرات مورد استفاده قرار می گیرد نیز در این کارخانه برای مشتریان فراهم است.
مجموعه تولیدی کشمش آراد انواع کشمش پلویی که در بالا به آن پرداختیم را در اختیار دارد و هم در بازار داخل حضور مستمر و فعالی از ابتدای تاسیس کارخانه خود که به سال ۱۳۹۴ برمی گردد داشته و هم در امر صادرات به گونه ای که به بیش از ۱۲ کشور سابقه صادرات انواع کشمش که مناسب صادرات هست را در اختیار دارد و شخص مدیر فروش این مجموعه یعنی جناب آقای مصطفی عینی پاسخگوی نیاز مشتریان است یعنی شما می توانید علاوه بر اینکه استعلام قیمت روز این محصولات را از ایشان دریافت نمایید بلکه هرگونه مورد دیگری که به این محصولات مرتبط می شود را می توانید از ایشان استعلام نموده و این اطمینان را به شما می دهیم که نهایت راهنمایی و مشاوره را به شما خواهد داد حتی اگر از این کارخانه خرید نکنید.
توجه به این نکته بسیار ضروری است ماده اولیه کارخانه ها یا همان کشمش هایی که باعث تولید انواع کشمش پلویی اشاره شده در بالا می شود را باغدار و کشاورز تولید می کند در واقع نیمی از کار آن کشمشی را که به دست مصرف کننده در سراسر دنیا می رسد توسط باغدار و کشاورز انجام می شود و این قشر هستند که انگور را خشک کرده و تبدیل به کشمش می کنند و چون حاوی دم، شاخه، ضایعات و هرگونه مورد دیگری ممکن است باشد کارخانه ها در اینجا وارد عمل شده عملیات شستشو و سورت را انجام داده و تبدیل به آن محصول درجه یکی می کند که به دست شما به عنوان مصرف کننده خواهد رسید.
قیمت روز کشمش پلویی به تاریخ 1405/05/25
نرخ روز انواع این محصولات هم برای صادرات کشمش و هم فروش در بازار داخلی عبارتند از:
- کشمش پلویی اعلا کارتون ۹ کیلویی 4.200.000 تومان
- کشمش تیزابی پلویی کارتون ۹ کیلویی 4.250.000 تومان
- کشمش طلایی صادراتی اعلا کیلویی 640.000 تومان
با توجه به اینکه تاریخ قیمت این محصولات نیز درج شده اما شما باید به روز استعلام نرخ نمایید. متاسفانه سال 1405- 1404 برای کشمش ایران سال خوبی نبود و نرخ ها گاهی به روز افزایش پیدا می کرد.اما امید است در شروع فصل جدید کشمش (اوایل مهر 1405) و با توجه به مشخص شدن موجودی بالای کشمش ایران بتوان بهتر از سال گذشته کار کرد و بخصوص صادرات نمود.
به هر حال شرایط جنگ تاثیر خود را خواهد گذاشت و اگر توافق در همین تابستان با آمریکا انجام شود قطعاً چشم انداز بسیار روشنی را برای کشمش ایران باز خواهد گذاشت چون عملاً در فصل گذشته یا بهتر است بگوییم فصل ۱۴۰۴ – ۱۴۰۵ میزان صادرات به کمترین خود بعد از انقلاب رسیده بود داشته باشید یک کارخانه کشمش زمانی می تواند حضور مداوم و مستمر داشته باشد که صادراتش همیشه به راه باشد در قبال صادرات است که یک کارخانه سود خوبی خواهد کرد وگرنه در بازار داخل فروش نیسانی چیز زیادی عاید یک کارخانه نخواهد کرد با توجه به هزینه های سرسام آور کارگر، تعمیر دستگاه های خط تولید، هزینه آب و برق و گاز و هر چیز دیگری که به این محصولات در فروش بستگی داشته باشد.
