مناسب ترین قیمت کشمش و خرید انواع این محصولات به صورت افتابی و تیزابی در این مرکز علاوه بر اینکه استعلام می گردد امکان تهیه آن نیز با نرخ مصوب کارخانه وجود دارد.
کشمش افتابی یا افتاب خشک
کشورمان در زمینه تولید کشمش در دنیا رتبه سوم را دارد و در ایران به صورت کلی ۵ نوع کشمش موجود داریم که هم امکان عرضه داخلی را دارند و هم اینکه می توان آنها را صادر نمود اما یکی از کشمش هایی که در کشورمان بسیار پرفروش است کشمش افتابی و فرآورده آن در کارخانه کشمش پلویی می باشد.
البته که کشمش پلویی از بوجاری کشمش آفتابی در خط تولید کارخانه به دست می آید و در واقع آن محصولی را که باغدار و کشاورز خشک کرد دارای دم، شاخه، سنگریزه و هرگونه ضایعات دیگری ممکن است باشد و زمانی که این محصولات بر روی خط تولید ریخته می شود پس از شستشو و سورت تبدیل به کشمش پلویی آفتابی می شود محصولی که در بازار داخل بسیار پرفروش است و علی الخصوص استان های شمالی و تهران و البرز از مشتریان اصلی آن محسوب می شوند.
در تمام مناطقی از ایران که انگور تولید می شود آن را به روش افتابی نیز خشک می کنند. به این جهت که راحت ترین راه برای تولید کشمش همان شیوه ارگانیک می باشد که می توان به کشمش سایه خشک نیز اشاره نمود. مورد مهم در ارتباط با این محصولات این است که به صورت طبیعی خشک می شوند و از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند.
بهترین تولیدکنندگان کشمش افتابی در ایران
همان طوری که در بالا به آن اشاره شد در تمام مناطقی تولیدکننده انگور و کشمش، محصول افتابی نیز خشک می کنند اما شهرهایی هستند که از این حیث سرآمد می باشد که عبارتند از:
- شهر تاکستان استان قزوین
- شهر ملایر استان همدان
- قوچان استان خراسان
- و شهر بوانات استان فارس
از این 4 مورد به عنوان بهترین تولیدکنندگان کشمش افتابی در ایران یاد می شود که هم نمونه دانه دار آن موجود است و هم بی دانه اما لازم به ذکر است که انگور این محصولات را به ۳ طریق خشک می کنند:
- یا بر روی همان زمین باغ
- بر روی آسفالت
- و بر روی ایزوگام
شاید یک عامل باعث این میشود که باغداران انگور را به روش آفتابی خشک نکنند و آن این است که:
روش آفتابی کردن حدود ۲ هفته ممکن است طول بکشد و ممکن است تا اوایل مهر هم ادامه پیدا کند. اگر در این حالت باران بیاید تمام زحمات یکساله باغدار نه که از بین برود اما به بار این قشر زحمتکش خسارت وارد خواهد شد.
نکته مهم دیگر در مورد کشمش آفتابی این است که این محصول تنها کشمشی است که در ایران به دو صورت عرضه می شود که یک نمونه همان کشمش باغدار است که نهایتاً با دست کارگر تمیز و مرتب شده اصطلاحاً دستچین شده در بازار به فروش می رسد که جهت مصارف آبگیری و تولید مشروبات الکلی مورد استفاده قرار خواهد گرفت اما اگر همان کشمش باغدار را جهت شستشو و بوجاری به کارخانه بیاوریم نوع دیگری از کشمش به دست می آید که به آن پلویی آفتابی می گویند که مصارف آن متفاوت از نمونه اول خواهد بود.
کشمش پلویی افتاب خشک
از جمله محصولاتی که در داخل کشورمان بسیار پرفروش است کشمش پلویی می باشد. این کشمش در کارتون های ۹ کیلویی (۸٫۵ کیلو خالص) در سراسر کشورمان عرضه می شود اما ما در کشورمان ۳ نوع کشمش پلویی موجود داریم که عبارتند از:
- کشمش پلویی سیاه که همان محصول افتابی فرآوری شده است.
- کشمش پلویی قهوه ای یا همان تیزابی
- کشمش پلویی زرد یا انگوری
موارد ۲ و ۳ هم برای صادرات بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و هم عرضه داخلی برعکس مورد اول. روال تولید کشمش پلویی در کارخانه نیز به صورت زیر می باشد:
زمانی مرکز تولیدی محصول افتابی را با گونی تهیه می کند آن را بر روی خط تولید می ریزد سپس محصول شستشو شده، بعد دم کنی، روغن زنی، سورت کردن و در انتها بسته بندی می گردد و به این صورت محصول پلویی تولید می گردد.
با وجود اینکه در بالا گفتیم نمونه آفتابی بوجاری شده در کارخانه در قالب کارتون های هشت و نیم کیلو خالص یا با وزن کارتون ۹ کیلو در بازار داخل به فروش می رسد اما در منطقه ای نظیر ملایر به این صورت نیست و از ۹ کیلو ممکن است ۸۰۰ گرم و یا یک کیلو وزن کارتون باشد پس وقتی که شما استعلام قیمت یک کشمش را علی الخصوص برای بازار داخل می گیرید بگویید با چه بسته بندی و با چه شرایطی چون طبیعتاً هزینه بسته بندی و کارتون درون قیمت یک کشمش حل خواهد شد.
خرید با مناسب ترین قیمت کشمش
در سایت بازار کشمش ایران از آن جهت که خریدتان مستقیم از کارخانه می باشد، لذا می توانید با مناسب ترین قیمت کشمش نیاز خود را تامین نمایید. در هر جایی از ایران که باشید علاوه بر امکان حضوری خرید، می توانید اینترنتی نیز سفارش دهید.
لیست قیمت انواع کشمش در 1405/07/30 به شرح زیر می باشد:
- کشمش آفتابی فله ای (با دم و در کیسه) الک شده کیلویی 290.000 تومان
- کشمش پلویی درجه یک کارتون ۹ کیلویی 4.000.000 تومان
- مویز دانه دار فخری آفتابی (بادم و در کیسه) الک شده کیلویی 250.000 تومان
- کشمش تیزابی درجه یک کارتون ۹ کیلویی 4.000.000 تومان
- مویز ازبک بی دانه سایز متوسط کیلویی 820.000 تومان
- مویز ازبک بی دانه سایز بزرگ کیلویی 890.000 تومان
- مویز افغان بی دانه کیلویی 860.000 تومان
متاسفانه به علت شرایطی که در کشورمان برقرار است اصلاً نمی توان روی قیمت هر نوع محصولی از جمله کشمش حساب باز کرد یعنی شما ممکن است امروز قیمت یک محصولی را بگیرید اما فردا قیمت آن افزایش یابد پس شماره تماس مدیر فروش این کارخانه را در صفحات این سایت قرار دادیم تا شما به روز استعلام قیمت نمایید مشاوره بگیرید و جهت خرید هر نوع محصولی اقدامات لازم را انجام دهید و توجه داشته باشید خرید حضوری برای تمامی مشتریان محفوظ است و این مجموعه در شهرک صنعتی خرمدشت واقع در شهر تاکستان استان قزوین واقع شده است که لوکیشن این کارخانه در پایین صفحه هم قرار داده شده اما برای خرید حضوری حتماً هماهنگی های لازم را با جناب آقای مصطفی عینی مدیر فروش این کارخانه انجام دهید.
