خرید و فروش کشمش در کشور با مشکلات زیادی مواجه است. گاه نمی توان کشمش اصل را تهیه کرد، گاه کشمش کهنه را به جای کشمش امساله می فروشند و گاه قیمت ارائه شده توسط کمپانی ها بسیار بالا و غیر قابل باور می باشد.
کشمش سبز که از خشک کردن انگور با روش های خاصی به دست می آید به عنوان آجیل مصرف می شود و همگی احتمالا کشمش سبز مشهد را به خوبی می شناسید. این کشمش عمدتا محصول شهر کاشمر است که از تولیدکنندگان برتر این نوع کشمش به حساب می آید.